{"id":31265,"date":"2025-09-17T21:55:48","date_gmt":"2025-09-17T19:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/listafriikki.com\/?p=31265"},"modified":"2026-06-20T14:47:10","modified_gmt":"2026-06-20T12:47:10","slug":"miten-ruoka-kasvaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/","title":{"rendered":"10 tavallista ruokaa, joiden et uskonut kasvavan n\u00e4in!"},"content":{"rendered":"<p>T\u00e4ll\u00e4 listalla tutustutaan siihen, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Vaikka kyseess\u00e4 on varsin tavallista ruokaa, on n\u00e4iden kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!<\/p>\n<p>Ja koska <a href=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Listafriikki<\/a> ei vain voi vastustaa kiusausta eik\u00e4 kykene pid\u00e4ttelem\u00e4\u00e4n itse\u00e4\u00e4n, niin tiedossa on my\u00f6s mielenkiintoisia faktoja kustakin ruokakasvista. Koska kasveistahan t\u00e4ll\u00e4 listalla tietenkin on kyse: el\u00e4inten tapa kasvaa lienee kaikille tuttu.<\/p>\n<p>Ennen kuin menn\u00e4\u00e4n kunnolla listan pariin, niin otetaan t\u00e4h\u00e4n alkuun pieni arvausleikki. \u00c4l\u00e4 viel\u00e4 rullaa alasp\u00e4in katsomaan kuvia, vaan koita ensin itse mietti\u00e4, ett\u00e4 miten n\u00e4m\u00e4 seuraavat ruoat kasvavat: Maap\u00e4hkin\u00e4, banaani, ruusukaali, ananas, kiivi, kaneli, cashewp\u00e4hkin\u00e4, parsa, kvinoa ja pippuri.<\/p>\n<p>Kasvavatko ne esimerkiksi mullassa, maan tasossa, pensaassa vai puussa? Ja mink\u00e4laisessa muodossa ne ker\u00e4t\u00e4\u00e4n? Valmistaudu yll\u00e4tyksiin!<\/p>\n<h2>Maap\u00e4hkin\u00e4<\/h2>\n<p><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/idrhrNm-4uQ\" width=\"1000\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"><\/span><\/iframe><br \/>\nMaap\u00e4hkin\u00e4 ei ole p\u00e4hkin\u00e4. Maap\u00e4hkin\u00e4 kuuluu hernekasveihin, joiden siemenet kasvavat paloissa.<\/p>\n<p>Meille tutulla herneell\u00e4 palko roikkuu hennossa versossa ja palon sis\u00e4ll\u00e4 kasvaa useita siemeni\u00e4 eli niit\u00e4 sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4 herneit\u00e4. Maap\u00e4hkin\u00e4ll\u00e4 palko sen sijaan kasvaa maan alla ja se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 muutaman siemenen, joita me kutsumme p\u00e4hkin\u00f6iksi. Sadonkorjuun aikaan koko kasvi nostetaan maasta ja siemenet ker\u00e4t\u00e4\u00e4n talteen.<\/p>\n<p>Maailmanlaajuisesti maap\u00e4hkin\u00e4 on kaikkein suosituin p\u00e4hkin\u00e4. <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/statistics\/1030815\/tree-nut-global-consumption-by-type\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vuonna 2018<\/a> maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4 sy\u00f6tiin 42,6 miljoonaa tonnia, mik\u00e4 on muuten painoltaan yht\u00e4 paljon kuin <a href=\"https:\/\/tulli.fi\/ru\/-\/ulkomaankaupan-kuljetukset-vuonna-2020\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Suomen ulkomaankaupan vienti kokonaisuudessaan vuonna 2020<\/a>.<\/p>\n<p>Yll\u00e4 oleva video on kuuden minuutin mittainen, mutta muutama kymmenen sekuntia riitt\u00e4\u00e4, jotta saa hyv\u00e4n kopin siit\u00e4, miten maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 kasvatetaan ja sato korjataan isossa mittakaavassa.<\/p>\n<h2>Banaani<\/h2>\n<div id=\"attachment_20817\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20817\" class=\"wp-image-20817 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/banaani.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/banaani.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/banaani.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/banaani.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20817\" class=\"wp-caption-text\">Kuva: Daniela Kloth | <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/Commons:GNU_Free_Documentation_License,_version_1.2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GFDL 1.2<\/a><\/p><\/div>\n<p>Kyll\u00e4h\u00e4n kaikki varmasti ovat n\u00e4hneet kuvia suurista banaanitertuista, joten sin\u00e4ns\u00e4 niiden kasvutavassa ei ole mit\u00e4\u00e4n erikoista. Banaanin sanotaan usein kasvavan puussa, mutta todellisuudessa kyseess\u00e4 on ruoho \u2013 useita metrej\u00e4 korkea sellainen.<\/p>\n<p>V\u00e4h\u00e4n tyls\u00e4n\u00e4kin pidetty <a href=\"https:\/\/www.britannica.com\/plant\/banana-plant\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">banaani on aivan mielett\u00f6m\u00e4n upea<\/a>!<\/p>\n<p>Kun banaanin kukinto puskee lehtien seasta esiin, puhkeaa kukinnon varteen emikukkia (naaraita, joista hedelm\u00e4t kehittyv\u00e4t), kun taas hedekukat (koiraat) puhkeavat l\u00e4hemm\u00e4s kukinnon k\u00e4rke\u00e4. Kukkarivien v\u00e4leiss\u00e4 kasvaa n\u00e4ytt\u00e4vi\u00e4 ja v\u00e4rikk\u00e4it\u00e4 suojuslehti\u00e4, joita ei useinkaan banaaniterttujen kuvia katsellessa n\u00e4y.<\/p>\n<p>Harmi, sill\u00e4 varsinkin pienempi\u00e4 hedekukkia suojaavat lehdet muodostavat ep\u00e4todellisen ilmestyksen banaaniterttujen alapuolelle.<\/p>\n<h2>Ruusukaali<\/h2>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-20814\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ruusukaali_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ruusukaali_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ruusukaali_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ruusukaali_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><\/p>\n<p>Ruusukaali on varmaan maailman ep\u00e4seksikk\u00e4in kasvis, mutta huono maine ei ole sen oma vika. Vika on ruoanlaittajassa, sill\u00e4 ruusukaali on herkkua \u2013 kunhan se on oikein valmistettu. Asiassa toki auttaa 1990-luvulla Alankomaissa tehdyt tutkimukset, joissa ruusukaalin ep\u00e4miellytt\u00e4v\u00e4 haju ja kitker\u00e4 maku saatiin j\u00e4ljitetty\u00e4 tiettyihin yhdisteisiin ja <a href=\"https:\/\/text.npr.org\/773457637\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jalostusty\u00f6n tuloksena<\/a> onnistuttiin kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n makoisampia lajikkeita.<\/p>\n<p>Reseptej\u00e4 ei nyt t\u00e4ss\u00e4 ruveta jakamaan, sill\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n siihen, miten ruusukaali kasvaa. Ruusukaalihan on samaa lajia (<i>Brassica oleracea<\/i>) esimerkiksi kukkakaalin, parsakaalin, kyss\u00e4kaalin, lehtikaalin ja ker\u00e4kaalin kanssa; jokainen n\u00e4ist\u00e4 on yhden ja saman vihanneskaalin muunnos.<\/p>\n<p>Ruusukaali kasvaa kaikkein mielenkiintoisimmin, sill\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4t, muutaman sentin halkasijaltaan olevat kaaliker\u00e4t sijaitsevat pitk\u00e4ss\u00e4 varressa. Suhteellisen korkeaksi kasvavan ruusukaalin varressa voi olla jopa 50 pient\u00e4 kaalipalleroa.<\/p>\n<h2>Ananas<\/h2>\n<div id=\"attachment_20813\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20813\" class=\"wp-image-20813 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ananas_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ananas_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ananas_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ananas_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20813\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/hiyori13\/31685467\/in\/set-706066\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuva: Hiroo Yamagata<\/a> | <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/2.0\/deed.en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CC BY-SA 2.0<\/a><\/p><\/div>\n<p>Ananas on sy\u00f6pynyt kirjoittajan mieleen pysyv\u00e4sti, sill\u00e4 yli 20 vuotta sitten n\u00e4in ensimm\u00e4isen kerran, miten kyseinen hedelm\u00e4 kasvaa. J\u00e4rkytys australialaisella ananasfarmilla oli suuri \u2013 miten niin ananas ei muka kasva puussa!? Silloin ei ollut netin ihmeellinen maailma n\u00e4in vahvasti l\u00e4sn\u00e4, joten olin autuaasti v\u00e4lttynyt silt\u00e4, miten ananas kasvaa.<\/p>\n<p>Mutta siell\u00e4 se hedelm\u00e4 kasvaa kovien ja pitkien lehtien muodostaman lehtiruusukkeen keskell\u00e4. T\u00e4m\u00e4 j\u00e4rkytt\u00e4\u00e4 edelleen.<\/p>\n<h2>Kiivi<\/h2>\n<div id=\"attachment_20801\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20801\" class=\"wp-image-20801 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kiivi_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kiivi_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kiivi_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kiivi_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20801\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Vines_with_heavy_crops_of_green_kiwifruit.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuva: Wikimedia Commons | Public Domain<\/a><\/p><\/div>\n<p>Kiivi <a href=\"https:\/\/teara.govt.nz\/en\/photograph\/19372\/hayward-wright-and-kiwifruit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kasvaa k\u00f6ynn\u00f6ksiss\u00e4<\/a> kuten viiniryp\u00e4leet. Listafriikki olisi veikannut jotain appelsiinipuun tyyppist\u00e4, jossa hedelmi\u00e4 roikkuu siell\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4, mutta kiivi muistuttaa my\u00f6s hedelmien kasvutavalta viinik\u00f6ynn\u00f6st\u00e4.<\/p>\n<p>Mist\u00e4s kiivi sitten on alunperin kotoisin? Monen vastaus t\u00e4h\u00e4n on varmasti Uusi-Seelanti, mutta pieleen meni! Kiivi on per\u00e4isin Kiinasta, jossa sit\u00e4 on viljelty satojen vuosien ajan. Uuteen-Seelantiin t\u00e4m\u00e4 kasvi l\u00f6ysi tiens\u00e4 vasta 1900-luvun alussa, jolloin sit\u00e4 nimitettiin kiinankarviaiseksi, <em>Chinese gooseberry<\/em>.<\/p>\n<p>Taimitarhan hoitaja <strong>Hayward Wright<\/strong> jalosti kasvista 1930-luvulla maukkaan ja suuren sadon tuottavan lajikkeen, joka taitaa edelleen olla lajikkeista tunnetuin \u2013 Kiivi Hayward. Vasta sen j\u00e4lkeen kiivi\u00e4 ruvettiin esittelem\u00e4\u00e4n ja viem\u00e4\u00e4n muualle maailmaan. Suosiota ja levi\u00e4mist\u00e4 avittivat Uudessa-Seelannissa toisen maailmansodan aikaan sijoitettuina olleet amerikkalais- ja brittisotilaat. Nimi vaihtui kiiviksi er\u00e4\u00e4n pakkausfirman aloitteesta vuonna 1959.<\/p>\n<p>Ei siis ole lainkaan kummallista, ett\u00e4 kiivin ajatellaan olevan kotoisin Uudesta-Seelannista. Kutsutaanhan uusiseelantilaisia leikkimielisesti lempinimell\u00e4 <em>Kiwi<\/em>. Sek\u00e4 ihmiset ett\u00e4 hedelm\u00e4t ovat saaneet nimens\u00e4 maan kansallissymbolista eli lentokyvytt\u00f6mist\u00e4 kiivilinnuista. Kiivihedelm\u00e4n <a href=\"https:\/\/www.doc.govt.nz\/nature\/native-animals\/birds\/birds-a-z\/kiwi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">munamainen muoto ja ruskea, karvainen pinta muistuttavat toki kiivej\u00e4<\/a>, joten nimi on varsin osuva.<\/p>\n<h2>Kaneli<\/h2>\n<p><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ccbhaxE5B24?start=66\" width=\"1000\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"><\/span><\/iframe><br \/>\nKanelia saadaan kanelipuusta; Suomessa useimmiten k\u00e4ytetty mauste on per\u00e4isin kassiakanelista, jota viljell\u00e4\u00e4n laajasti Etel\u00e4- ja Kaakkois-Aasiassa.<\/p>\n<p>Verrattuna moneen muuhun viljelykasviin kaneli on varsin erityislaatuinen, sill\u00e4 sato voidaan korjata milloin tahansa. Hedelmien kypsymist\u00e4 ei tarvitse odotella, sill\u00e4 <a href=\"https:\/\/www.nationalgeographic.com\/culture\/article\/capturing-the-cinnamon-harvest-in-sumatra?loggedin=true\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kanelia saadaan puun sis\u00e4kaarnasta<\/a>, joten puut voidaan kaataa vuodenajasta riippumatta. P\u00e4\u00e4llimm\u00e4inen kerros kaarnasta kuoritaan pois, sis\u00e4kaarna hierotaan ja veistet\u00e4\u00e4n irti puusta ja laitetaan lopuksi kuivamaan. Kuivuessaan se kiertyy tutunn\u00e4k\u00f6iseen muotoonsa tangoksi. Prosessia ei voi koneistaa, joten kaikki kaneli \u2013 tankona tai jauheena \u2013 on k\u00e4sin kuorittu puista irti.<\/p>\n<p>Kaneli ei kuitenkaan ole menetetty peli, kun puu on kerran kaadettu, sill\u00e4 se kasvaa juurellisesta kannosta useampaan kertaan ja nopeasti. Yleens\u00e4 sato korjataan kahdesti vuodessa.<\/p>\n<h2>Cashewp\u00e4hkin\u00e4<\/h2>\n<div id=\"attachment_20810\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20810\" class=\"wp-image-20810 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cashew_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cashew_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cashew_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cashew_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20810\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/User:Vinayaraj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuva: Vinayaraj<\/a> | <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/3.0\/deed.en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CC BY-SA 3.0<\/a> (kuvaa rajattu)<\/p><\/div>\n<p>Samoin kuin aiemmin mainittu maap\u00e4hkin\u00e4, my\u00f6sk\u00e4\u00e4n cashewp\u00e4hkin\u00e4 ei ole p\u00e4hkin\u00e4. K\u00e4yt\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 kuitenkin yksinkertaisuuden vuoksi p\u00e4hkin\u00e4-sanaa. (Sivuhuomautus: Kasvitieteellisesti manteli tai saksan-, makadamia-, pistaasi-, pekaani- ja parap\u00e4hkin\u00e4 eiv\u00e4t my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ole p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. Aitoja p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 sen sijaan ovat hasselp\u00e4hkin\u00e4 ja kastanja.)<\/p>\n<p>Mutta menn\u00e4\u00e4n cashewp\u00e4hkin\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 harva asia kasvaa yht\u00e4 mielett\u00f6m\u00e4ll\u00e4 tavalla kuin se. P\u00e4hkin\u00e4 kasvaa alunperin Brasiliasta kotoisin olevassa munuaispuussa kuin hedelm\u00e4n jatkeena. V\u00e4rik\u00e4s &#8221;hedelm\u00e4&#8221; on kuitenkin ep\u00e4hedelm\u00e4, jonka k\u00e4rkeen kasvaa varsinainen munuaisen muotoinen hedelm\u00e4, jota kutsutaan p\u00e4hkin\u00e4ksi.<\/p>\n<p>Kotoper\u00e4isen\u00e4 Brasiliassa ja Venezuelassa kasvava munuaispuu on eritt\u00e4in myrkyllinen tuota p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 my\u00f6ten. Ainoat sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi kelpaavat osat ovat mehev\u00e4 ep\u00e4hedelm\u00e4 sek\u00e4 kovakuorisen hedelm\u00e4n sis\u00e4ll\u00e4 oleva siemen, jonka me tunnemme cashewp\u00e4hkin\u00e4n\u00e4.<\/p>\n<p>Myrkyllisen hedelm\u00e4n ker\u00e4\u00e4minen ja siemenen ty\u00f6l\u00e4s k\u00e4sitteleminen sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4n kuntoon on aivan viime vuosiin saakka ollut <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=CXTZVKYYyig\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e4ysin k\u00e4sipelill\u00e4 teht\u00e4v\u00e4\u00e4<\/a>, mink\u00e4 vuoksi cashewp\u00e4hkin\u00e4t olivat pitk\u00e4\u00e4n muita p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 huomattavasti kalliimpia. Pienviljelij\u00e4t l\u00e4pi Etel\u00e4-Aasian tekev\u00e4t edelleen kaiken k\u00e4sin, mutta massatuotantoa varten prosessi on kyetty nyky\u00e4\u00e4n koneistamaan.<\/p>\n<p>Vuonna 2018 maailmassa sy\u00f6tiin 792 000 tonnia cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, joten manuaalisesti tuollaista m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 olisi l\u00e4hes mahdoton tuottaa.<\/p>\n<h2>Parsa<\/h2>\n<div id=\"attachment_20815\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20815\" class=\"wp-image-20815 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/parsa_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/parsa_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/parsa_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/parsa_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20815\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MJz2ZLm852s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuvakaappaus: TRUE FOOD TV | YouTube<\/a><\/p><\/div>\n<p>Parsa on yksi kev\u00e4\u00e4n odotetuimmista satokausituotteista ja se on sin\u00e4ns\u00e4 erikoinen ruokakasvi, ett\u00e4 se korjataan talteen, kun kasvu on vasta p\u00e4\u00e4ssyt alkamaan. Parsan sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 osa on nuoren verson p\u00e4\u00e4, joka puskee vauhdilla suoraan yl\u00f6sp\u00e4in mullasta.<\/p>\n<p>Jos mieli tekee valkoista parsaa, on parasta olla kasvimaalla kaivamassa jo siin\u00e4 vaiheessa, kun versosta n\u00e4kyy pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n k\u00e4rki. Valkoinen parsa ker\u00e4t\u00e4\u00e4n siis mullan alta. Vihre\u00e4 parsa taas korjataan talteen leikkaamalla maanrajasta, kun parsatanko on ty\u00f6ntynyt esiin parikymment\u00e4 sentti\u00e4 ja verson p\u00e4\u00e4 on viel\u00e4 supussa.<\/p>\n<p>Valkoinen ja vihre\u00e4 parsa ovat siis sama kasvi, mutta vihre\u00e4 parsa on jo saanut v\u00e4ri\u00e4 lehtivihre\u00e4st\u00e4, jota tarvitaan auringonvalon avulla tapahtuvaan yhteytt\u00e4miseen; pime\u00e4ss\u00e4 kasvaneeseen valkoiseen parsaan ei lehtivihre\u00e4\u00e4 ole ehtinyt muodostumaan.<\/p>\n<p>Parsasatoa saa olla korjaamassa muutaman p\u00e4iv\u00e4n v\u00e4lein, sill\u00e4 sinnikk\u00e4\u00e4t versot kasvavat nopeasti. Toisaalta satokausi kest\u00e4\u00e4 maksimissaan kuukauden, jonka j\u00e4lkeen parsan annetaan kasvaa ja kukkia kellert\u00e4vine kukkineen. Loppukes\u00e4st\u00e4 parsaan kehittyy kauniita, mutta myrkyllisi\u00e4, punaisia marjoja. Sitten vain odottamaan uutta kev\u00e4tt\u00e4!<\/p>\n<h2>Kvinoa<\/h2>\n<div id=\"attachment_20820\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20820\" class=\"wp-image-20820 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kvinoa.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kvinoa.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kvinoa.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/kvinoa.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20820\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Red_Quinoa.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuva: Richard H. Moore<\/a> | <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/4.0\/deed.en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CC BY-SA 4.0<\/a><\/p><\/div>\n<p>Vaikka etel\u00e4amerikkalainen, jo 5000 vuoden ajan <a href=\"https:\/\/www.huffpost.com\/entry\/how-does-quinoa-grow_n_592e1cf0e4b0e95ac194de75\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Andien vuoristossa viljelty kvinoa<\/a> luetaan yleisesti viljoihin, on se kuitenkin useimpien muiden kanssa aivan eri luokkaa \u2013 kvinoa kuuluu kirjaimellisesti eri kasviluokkaan kuin vaikkapa ruis, vehn\u00e4, maissi, riisi ja hirssi.<\/p>\n<p>Kvinoa on t\u00e4rke\u00e4 ruokakasvi, jonka t\u00e4ytt\u00e4mi\u00e4 peltoja voisi katsella loputtomasti. Niin upeina punaiset tai violetit kvinoan siemenet hehkuvat. Kuivassa ilmastossa kasvi kasvaa reilun metrin mittaiseksi, mutta jos sadetta on tarjolla, saattaa korkeus tuplaantua. Kvinoan kukintoa kutsutaan r\u00f6yhyksi, ja koska kukat kukkivat terttumaisesti, j\u00e4\u00e4v\u00e4t my\u00f6s kuivat siemenet rypp\u00e4iksi. Siemenet ovat valmiita ker\u00e4tt\u00e4viksi, kun kasvi on pudottanut viimeisetkin vihre\u00e4t lehtens\u00e4. Ja niit\u00e4 siemeni\u00e4 on yhdess\u00e4 kasvissa todella paljon!<\/p>\n<h2>Pippuri<\/h2>\n<div id=\"attachment_20823\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20823\" class=\"wp-image-20823 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/pippuri_wikimedia.jpg?resize=740%2C444&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/pippuri_wikimedia.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/pippuri_wikimedia.jpg?resize=500%2C300&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/pippuri_wikimedia.jpg?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-20823\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/User:J.M.Garg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kuva: J.M.Garg<\/a> | <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/3.0\/deed.en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CC BY 3.0<\/a><\/p><\/div>\n<p>Viimeisen\u00e4 listalle otetaan pippuri. Ja nyt varmaan kysyt, ett\u00e4 musta-, valko- vai viherpippuri? Itse asiassa jokainen, sill\u00e4 ne kaikki ovat yksi ja sama marja \u2013 vain eri aikaan ker\u00e4ttyn\u00e4 tai k\u00e4siteltyn\u00e4.<\/p>\n<p>My\u00f6s pippuri on k\u00f6ynn\u00f6skasvi, kuten viiniryp\u00e4le tai kiivi, ja sit\u00e4 t\u00e4ytyykin viljelt\u00e4ess\u00e4 tukea. Alunperin pippuri on kotoisin Intian lounaisrannikolla, mutta nykyisin sit\u00e4 viljell\u00e4\u00e4n trooppisella vy\u00f6hykkeell\u00e4 ymp\u00e4ri maailman.<\/p>\n<p>Mustapippuria saadaan kasvin raaoista marjoista, kun pitk\u00e4t tertut poimitaan niiden ollessa viel\u00e4 vihreit\u00e4. Sitten marjat kuivataan, jolloin ne rypistyv\u00e4t ja tummuvat. Samassa kasvuvaiheessa ker\u00e4t\u00e4\u00e4n viherpippuriin tarvittavat marjat, mutta j\u00e4lkik\u00e4sittely on erilainen: marjat pakastekuivataan tai s\u00e4il\u00f6t\u00e4\u00e4n etikkaliemeen.<\/p>\n<p>Valkopippuri taas valmistetaan kypsist\u00e4, punaisista marjoista. Punainen kuori liotetaan irti tai poistetaan mekaanisesti sadonkorjuun j\u00e4lkeen.<\/p>\n<p><strong>Lue my\u00f6s:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/tiede\/10-ruokaa-ei-mikroaaltouuniin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10 ruokaa, joita sinun ei tule miss\u00e4\u00e4n tapauksessa laittaa mikroaaltouuniin<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/oudoimmat\/10-kummallista-tolkkiruokaa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maistaisitko? 10 kummallista s\u00e4ilyket\u00f6lkkiruokaa<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/elamantapa\/top-10-maailman-kalleimmat-kahvit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Top 10 maailman kalleimmat kahvit \u2013 kaikkein hintavin ker\u00e4t\u00e4\u00e4n norsun ulosteesta!<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ll\u00e4 listalla tutustutaan siihen, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Vaikka kyseess\u00e4 on varsin tavallista ruokaa, on n\u00e4iden kaikkien kasvutavassa jotain erikoista! Ja koska Listafriikki ei vain voi vastustaa kiusausta eik\u00e4 kykene pid\u00e4ttelem\u00e4\u00e4n itse\u00e4\u00e4n, niin tiedossa on my\u00f6s mielenkiintoisia faktoja kustakin ruokakasvista. Koska kasveistahan t\u00e4ll\u00e4 listalla tietenkin on kyse: el\u00e4inten tapa kasvaa lienee kaikille tuttu. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[33],"tags":[98,244,375],"class_list":["post-31265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yleistieto","tag-etusivu","tag-maailma","tag-ruoka"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/listafriikki.com\/en\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Listafriikki.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/listafriikki\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-17T19:55:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-20T12:47:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jenni Ollonqvist\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jenni Ollonqvist\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jenni Ollonqvist\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/035f6386f4de10aac4080a46ea7d10dd\"},\"headline\":\"10 tavallista ruokaa, joiden et uskonut kasvavan n\u00e4in!\",\"datePublished\":\"2025-09-17T19:55:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-20T12:47:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/\"},\"wordCount\":1638,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1\",\"keywords\":[\"Etusivu\",\"maailma\",\"ruoka\"],\"articleSection\":[\"Yleistieto\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/\",\"name\":\"10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1\",\"datePublished\":\"2025-09-17T19:55:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-20T12:47:10+00:00\",\"description\":\"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1\",\"width\":1000,\"height\":600,\"caption\":\"T\u00e4ll\u00e4 listalla selvi\u00e4\u00e4, miten tavallinenkin ruoka voi kasvaa hyvin erikoisella tavalla.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/yleistieto\\\/miten-ruoka-kasvaa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"10 tavallista ruokaa, joiden et uskonut kasvavan n\u00e4in!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/\",\"name\":\"Listafriikki.com\",\"description\":\"Top 10 Listat\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#organization\",\"name\":\"Listafriikki.com\",\"url\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/listafriikki_uusi-logo_144x144.png?fit=144%2C144&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/listafriikki.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/listafriikki_uusi-logo_144x144.png?fit=144%2C144&ssl=1\",\"width\":144,\"height\":144,\"caption\":\"Listafriikki.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/listafriikki\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/listafriikkicom\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@listafriikki\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/035f6386f4de10aac4080a46ea7d10dd\",\"name\":\"Jenni Ollonqvist\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jenni Ollonqvist\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/listafriikki.com\\\/en\\\/author\\\/jenni-ollonqvist\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla","description":"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla","og_description":"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!","og_url":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/","og_site_name":"Listafriikki.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/listafriikki","article_published_time":"2025-09-17T19:55:48+00:00","article_modified_time":"2026-06-20T12:47:10+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":600,"url":"https:\/\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jenni Ollonqvist","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Jenni Ollonqvist","Estimated reading time":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/"},"author":{"name":"Jenni Ollonqvist","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#\/schema\/person\/035f6386f4de10aac4080a46ea7d10dd"},"headline":"10 tavallista ruokaa, joiden et uskonut kasvavan n\u00e4in!","datePublished":"2025-09-17T19:55:48+00:00","dateModified":"2026-06-20T12:47:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/"},"wordCount":1638,"publisher":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1","keywords":["Etusivu","maailma","ruoka"],"articleSection":["Yleistieto"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/","url":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/","name":"10 tavallista ruokaa, jotka kasvavat odottamattomalla tavalla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1","datePublished":"2025-09-17T19:55:48+00:00","dateModified":"2026-06-20T12:47:10+00:00","description":"Nyt selvi\u00e4\u00e4, miten tutut kasvikset ja mausteet kasvavat. Ne ovat tavallista ruokaa, mutta kaikkien kasvutavassa jotain erikoista!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1","width":1000,"height":600,"caption":"T\u00e4ll\u00e4 listalla selvi\u00e4\u00e4, miten tavallinenkin ruoka voi kasvaa hyvin erikoisella tavalla."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/yleistieto\/miten-ruoka-kasvaa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/listafriikki.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"10 tavallista ruokaa, joiden et uskonut kasvavan n\u00e4in!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#website","url":"https:\/\/listafriikki.com\/","name":"Listafriikki.com","description":"Top 10 Listat","publisher":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/listafriikki.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#organization","name":"Listafriikki.com","url":"https:\/\/listafriikki.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/listafriikki_uusi-logo_144x144.png?fit=144%2C144&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/listafriikki_uusi-logo_144x144.png?fit=144%2C144&ssl=1","width":144,"height":144,"caption":"Listafriikki.com"},"image":{"@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/listafriikki","https:\/\/www.instagram.com\/listafriikkicom\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@listafriikki"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/listafriikki.com\/#\/schema\/person\/035f6386f4de10aac4080a46ea7d10dd","name":"Jenni Ollonqvist","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3081d103730ea7c45ae91dcd3a02929c235713597d81c96d22eb4183ba03854f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jenni Ollonqvist"},"url":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/author\/jenni-ollonqvist\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/listafriikki.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kiivi_koynnos_pixabay.jpg?fit=1000%2C600&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31265"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32567,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31265\/revisions\/32567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/listafriikki.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}