Yleistieto
Mistä sappisaippua on tehty? Onko siinä oikeasti sappinestettä?
Lukijoiden kysymyksissä Listafriikki vastaa tällä kertaa sellaiseen kysymykseen, että sisältääkö sappisaippua sappinestettä. Siis sitä ruoansulatukseen liittyvää nestettä.
Sappisaippua on tunnetusti tehokas ja ympäristöystävällinen puhdistustuote, mutta vegaanien siivouskaappiin se ei kuulu. Siinä siis jo paljastus, mutta syvennytään sappisaippuaan toki hieman tarkemmin.
Laittakaahan taas mieltänne askarruttavia ajatuksia tulemaan! Kysymyksenne, omat tai kaverin, voitte laittaa esimerkiksi sähköpostitse osoitteeseen listafriikki(at)gmail.com (muista muuttaa (at) tilalle miukumauku-merkki) tai liity mukaan Listafriikkiläiset-ryhmäämme ja esitä kysymyksiä sekä keskustele siellä!
Miksi käyttää itse aikaa päänsä puhki pohtimiseen ja netin loputtomaan pläräämiseen, kun voi panna asialle pari siihen erikoistunutta listafriikkiä?
Onko sappisaippuassa sappinestettä?
Monenko kaapista löytyy maailman tehokkain tahranpoistaja eli sappisaippua? Sappisaippualla pääsee eroon kaikkein sitkeimmistäkin tahroista, kuten punaviinistä, verestä, musteesta ja jopa pirullisesta rasvasta. Ja kaiken lisäksi se on ympäristöystävällistä!
Mikä sappisaippuasta sitten tekee niin loistavan puhdistajan? Ja kuten lukijan kysymys kuuluu: Onko sappisaippuassa sappinestettä?
Sappisaippuan historia alkaa Ranskasta, kun kemisti Antoine-Alexis Cadet de Vaux havaitsi vuonna 1767, että naudan sapella on erinomainen puhdistava vaikutus. Cadet de Vaux huomasi, että sappineste tehoaa loistavasti etenkin rasvaan. Ja sitähän sappi nimenomaan tekee myös meidän ihmistenkin ruoansulatuskanavassa: se pilkkoo ohutsuolessa rasvoja. Aluksi puhdistukseen käytettiin tuoretta naudan sappea ihan sellaisenaan, mutta haju oli kuitenkin varsin pistävä ja etova.
Seuraavalla vuosisadalla sappinesteeseen keksittiin sekoittaa eetteriä, jonka avulla päästiin eroon vastenmielisestä hajusta. Sappea ei myöskään enää käytetty ”raakana” vaan se oli kuivaa, keltaista jauhetta. Koska sappi oli niin loistava tahranpoistaja, päätettiin sitä ryhtyä lisäämään tehoaineena saippuoihin.
Historiapläjäyksen jälkeen pääsemme vihdoin siihen alkuperäiseen kysymykseen, johon ehkä jo arvaatkin vastauksen: Kyllä, nykyisin myytävät sappisaippuat sisältävät sappea.
Valmistajasta riippuen sappisaippua sisältää 1–5 prosenttia naudan sappea, jota saadaan lihatuotannon sivutuotteena, joten vegaanin siivousarsenaaliin se ei siis sovi. Korvaavia tuotteita on kyllä yritetty kehittää, mutta aitoa tavaraa on mahdoton jäljitellä – naudan sappi on erittäin monimutkainen sekoitus erilaisia yhdisteitä.
Sappisaippuan vaikutus perustuu sappinesteen emulgoivaan vaikutukseen. Sappi on siis emulgaattori, joka edistää kahden luonnostaan toisiinsa sekoittumattoman nesteen, kuten veden ja öljyn, sekoittumista. Jos paidalla on ikävä rasvatahra, saa emulgaattorina toimiva sappi rasvan yhdistymään veden kanssa, jolloin tahra liukenee veteen ja huuhtoutuu sen mukana pois.
Ihan tavallinen saippua toimii juuri samalla periaatteella, mutta sappi on vain paljon vahvempi ja tehokkaampi aine.